证券配资工具 半岛聚焦｜砂糖橘“炫”到停不下来，小心变身“小黄人”！

春节假期里证券配资工具，想必大家都炫了不少砂糖橘吧！

网络上有个热梗：

没有一袋砂糖橘 能放过夜

大人一口一口，随手投喂给娃，不管多少砂糖橘都能不知不觉被炫完……

图片来源：网络

砂糖橘富含维生素，口味酸甜好吃，但真心建议别给孩子吃太多。因为👇

给孩子吃太多砂糖橘 会有这 3 个问题

砂糖橘富含胡萝卜素，吃多了会让孩子变“小黄人”

柑橘类水果，胡萝卜素含量都较高；砂糖橘含有胡萝卜素 1173 μg/100 g，短期内如果摄入太多，可能会造成胡萝卜素蓄积，让娃变成「小黄人」。

有临床观察试验发现，每天吃无核橘 500～1000 克，连续食用 5～10 天后皮肤就会变黄；宝宝的身体代谢能力不如大人，会比成人更容易变黄。

好在这种变黄不会对孩子健康造成什么影响，一般在停止食用后会慢慢恢复正常。

砂糖橘糖分高，含有特殊促炎蛋白，吃多了会让人口干舌燥，喉咙肿痛，甚至产生溃疡

橘子是妥妥的高糖水果，砂糖橘物如其名，它的含糖量更是高达 13.06 g/100 g，比芦柑、脐橙还要高。

图片来源：参考文献

砂糖橘用了脱酸剂？ 还能给娃吃吗？

先说结论：只要是正规商超购买的砂糖橘，可以放心吃。

一方面，传言没有相关实验和研究数据，直接给所有砂糖橘「判死刑」不科学。

另一方面，使用这些对人体有害的「含砷脱酸产品」是非法行为，「砷类」农药一直在《禁限用农药名录》的禁用行列，沙糖橘的合规生产过程中不会用到。

砷类农药产品在农业生产中禁用

图片来源：国家农业部

市面上也有更安全的「脱酸」方式，类似高磷、高钾的叶面肥都能提高果实甜度，这些属于营养肥料，主要作用是提高果树的光合作用，从而提高天然糖分积累，让果子吃起来更甜。

这样的营养液都是正规登记、可以正常使用肥料，即使用了也不会造成农残超标。

再加上在砂糖橘上市前，相关质量安全检测部门会进行严格抽检和监测。只要咱们选择正规商超购入，可以放心吃。

一句话总结就是砂糖橘可以吃，但给娃吃要控制好量。

网友热议：原来炫橘手会变色

过年期间，等砂糖橘相关话题频上热搜，不少网友表示都是“ 一筐起步”！然而，不少网友吃着吃着发现买回来的砂糖橘掉色非常严重，吃着吃着手变红了。

网友手指染红截图

“原来炫橘手会变色。”“我的手指变色了！”有一些网友表示，橘子炫多了，手指竟然被染上色了。要知道，手指轻微变黄是橘子剥多了的正常现象，但手指被染成了红色，这就让人觉得有些不对劲了，消费者不禁担心是不是色素使用超标、过度导致。

手指变色究竟是什么原因呢？专家表示，“如果我们拿手轻轻去摸一个正常的砂糖橘手上是不会留有任何颜色的，将橘皮按在纸上，留下的颜色也是橘黄色的。如果手上留有红色，那就可能是因为使用了违规的蜡或是超标超量使用了色素。”

监管部门： 掉色是否违规需通过专业机构检测

就砂糖橘的掉色问题咨询了市场监管部门的相关工作人员。

工作人员表示，砂糖橘会使用食用蜡保持水分，一般食用蜡不会掉色，具体掉色情况无法简单判定是如何造成的，需要进一步检测。

工作人员介绍，橘子类水果一般剥开时，手上都会产生轻微染色，如果发现染色较深或者颜色明显异常，不排除是使用了着色物质的情况。

砂糖橘在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 ( GB 2760-2014 ) 中应属新鲜水果，着色剂没有在新鲜水果中使用的使用范围。

此外，如果使用非食用物质进行着色，可能会对人体造成伤害。不过，是否使用着色物质进行着色以及具体使用何种物质，是很难通过肉眼判断的，需通过专业机构进行检测才能得出确切结论。

工作人员建议消费者如果有怀疑、有担心，可以拨打12315向市场监管部门反映，监管部门会进一步调查、核实情况。

如何辨别砂糖橘好坏？ " 一看二闻三摸 " 来区分

想要买到绝佳的砂糖橘，记者总结了全网的挑选方法得出了最佳方案！要知道，自然成熟的砂糖橘色泽多为橙黄，或者橙黄透浅红，所以在辨别砂糖橘的好坏时可以“ 一看二闻三摸”。

一看：查看砂糖橘颜色是否自然，用手轻轻去摸不会掉色，接着看果蒂处，正常的颜色都是青绿的，红色的就千万不要买。

二闻：砂糖橘闻着明显有一股异味的不要买，质量好的砂糖橘闻有沁人橘香。

三摸：如果摸着不粗糙，而是发黏，那就要注意了，要么是砂糖橘不新鲜，要么是砂糖橘表面附着其他物质了。

不过，砂糖橘虽好吃，但却不能吃太多。专业人士表示，砂糖橘富含维生素 C 等营养物质，一天吃 3-5 个即可满足身体对其营养的需求，而且这个量对于大多数人来说是非常合适的，可以避免因多吃导致的上火问题，还能防止吃多引发的腹痛、腹泻等不适症状。

一、如何科学选购砂糖橘

1.看颜色。砂糖橘表面光滑，颜色呈橙红色或橙黄色的品质较佳。若颜色发暗，可能是因为采摘时间过长。

2.用手捏。品质好的砂糖橘用手轻轻捏一下手感较软且回弹较快。若捏起来表皮发硬可能是因为皮厚且汁水过少。若过软可能是变质引起。

3.看果蒂。若果蒂颜色翠绿且新鲜，说明采摘时间短。若果蒂已经枯萎发黄，说明采摘时间过长，可能不新鲜。

4.看大小。砂糖橘大多以中型果居多，我们在挑选时尽量挑选大小均匀的果实，避免过大或过小的果实。

二、合理控制砂糖橘的食用量

砂糖橘虽好吃可不要贪多哦！砂糖橘若过量食用具有一定的危害。

1.砂糖橘性温，若在短时间内大量食用可能会出现口舌生疮、嗓子干痛、便秘等症状，也就是我们常说的“上火”。

2.砂糖橘中含有大量的果酸，空腹食用将会对消化道黏膜产生刺激，引起反酸、腹痛等症状。

3.砂糖橘中还含有大量胡萝卜素，若短时间内大量食用，会导致肝脏无法完全代谢，使得血液中的β-胡萝卜素浓度过高，产生“柑皮症”，也就是我们常见的皮肤发黄现象。若过量食用后产生皮肤发黄现象也不需要太过担心，多喝水，将体内过多的胡萝卜素排出即可恢复正常肤色。

4.砂糖橘糖分过高，且砂糖橘中的果糖易被人体吸收利用，食用后短时间内血糖升高较为明显，所以血糖高的人群一定要注意量的摄入。

半岛新闻客户端综合整理证券配资工具，内容来源：人民网科普、新华社、北京日报客户端、新浪财经、聊城市市场监管局、澎湃新闻等

• 半岛
• 证券配资工具
• 沙糖
• 停不
• 聚焦